今回は小さい頃から我が家で愛用していた、お醤油をご紹介します。
物心ついた時から家にあった【鎌田のだし醤油】。
今も箱買いでこれじゃないと普通のお醤油で満足できないくらいです。
調味料ってそのくらい大事ですし料理の味を左右しますよね。
あの人気ユーチューバーのてんちむさんもかなり勧めていて
私も、「やっぱり本当に美味しいよね〜」なんて思ったので
自信を持っておすすめしたいと思います！
●味は、、？
鯖節・鰹節・昆布のだしの香りが口に入れた瞬間感じられるような深い味わいです。
しょっぱすぎず、何に入れても邪魔をしない。
だしの旨味をぎゅっと閉じ込められているようで、本当にどんな料理にも合う！
これがないと料理ができないくらい魔法の調味料だと思っています。
●商品の種類も豊富！
商品は
だし醤油・醤油・ポン酢・麺つゆ・ソース・ドレッシングなどなど
他にも数多くあります。
低塩などもあるので健康志向な方にもおすすめです。
その中でもやはりおすすめはもちろん、だし醤油です。
詰め合わせなどもあるのでこれは
プレゼントにしても本当に喜ばれると思います。
今の時期ですとお中元などにももってこいです。
素材へのこだわり
讃岐の本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かな「だし醤油」。
だし醤油界のパイオニアとして1965年に誕生以来、なんと２３０年、素材の味と風味を守り続け、50年を超えるロングセラー商品として愛され続けています。
品質へのこだわり
品質管理には力を入れており、継続的な品質の向上とCS（お客様満足）の増大を追求するために、設計開発から製造・販売の全プロセスに亘る国際品質規格ISO9001の認証を取得し、運用しています。そして本社工場、港工場では、第3者審査によるHACCP認定を取得し、継続的な食品安全に取り組んでいます。
また、放射性物質が商品に含むことが無いよう、原材料および商品について、技能試験に合格した検査員が、日々放射能を検査しています。厳しい基準に合格した商品だけを出荷します。
ほかにも、各商品のアレルギー情報を把握し、その情報を公開しています。
どのくらい美味しいのか、安全なのか、お分かりいただけましたでしょうか。
卵かけご飯、お刺身、炊き込みご飯、肉じゃが、卵焼き、、
もう料理にはこれ１本で十分です。
価格は、５００ml４本入りで2,642円。
楽天で買うとポイントもつきます。
そしてなんと送料無料。
ぜひ皆さんもまずは、
定番のだし醤油から使って
毎日安全で、美味しいものを食べましょう
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